Яйца с беконом и авокадо

Яйца с беконом и авокадо

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Классический сытный кето-завтрак: глазунья на вытопленном жире бекона и спелый авокадо с солью и перцем.

На даче или в городской квартире такой завтрак выручает, когда нужен сытный старт без хлеба. Бекон из местной свинины обычно солонее магазинного импортного, поэтому соль в яйца добавляйте осторожно. Авокадо выбирайте мягкое при нажатии, а разрезанное сбрызните лимоном. Зелёный лук с огорода — лучшая приправа.

На порцию (257 г)

553

Белки23,5 г · 17% ккал

Жиры49,5 г · 80% ккал

Углеводы4 г · 3% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 216 ккал · Б 9,1 · Ж 19,3 · У 1,6 г

DКлетчатка 5,6 г · Сахар 1,1 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 1106 ккал · порция 553 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте бекон на сухой сковороде 4–5 минут до хруста, переложите на бумажное полотенце.

    Шаг 1: Обжарьте бекон на сухой сковороде 4–5 минут до хруста, переложите на бумажное по

  2. Шаг 2. В вытопившийся жир разбейте яйца и жарьте на среднем огне 3–4 минуты, накрыв крышкой.

    Шаг 2: В вытопившийся жир разбейте яйца и жарьте на среднем огне 3–4 минуты, накрыв кры

  3. Шаг 3. Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.

    Шаг 3: Авокадо нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком.

  4. Шаг 4. Разложите яйца, бекон и авокадо по тарелкам, посолите, поперчите и посыпьте луком.

    Шаг 4: Разложите яйца, бекон и авокадо по тарелкам, посолите, поперчите и посыпьте луко

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яйца с беконом и авокадо»?

В одной порции (около 257 г) — 553 ккал: белки 23,5 г, жиры 49,5 г, углеводы 4 г. В 100 г готового блюда — 216 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 553 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Яйца с беконом и авокадо: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok