Яичные белки скрэмбл со шпинатом

Яичные белки скрэмбл со шпинатом

⏱ 10 минЛегко1 порцияДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковоеМало углеводов

Мягкая болтунья из белков со шпинатом и щепоткой пармезана — завтрак на сушке за 10 минут.

У нас белки часто остаются после выпечки или пасхи, и из них делают быстрый завтрак. Шпинат берут свежий или замороженный с дачи, тушат пару минут и смешивают с белками. Пармезан добавляют щепоткой для вкуса, без масла можно обойтись.

На порцию (276 г)

181

Белки25,8 г · 59% ккал

Жиры6,3 г · 33% ккал

Углеводы3,6 г · 8% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 65 ккал · Б 9,3 · Ж 2,3 · У 1,3 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 1,7 г · Соль 3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

1 порция — 181 ккал · порция 181 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте сковороду с маслом и прогрейте шпинат 1–2 минуты до увядания.

  2. Шаг 2. Влейте слегка взбитые с солью белки.

  3. Шаг 3. Медленно сдвигайте белки лопаткой к центру 2–3 минуты, пока они не схватятся мягкими хлопьями.

  4. Шаг 4. Посыпьте тёртым пармезаном и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яичные белки скрэмбл со шпинатом»?

В одной порции (около 276 г) — 181 ккал: белки 25,8 г, жиры 6,3 г, углеводы 3,6 г. В 100 г готового блюда — 65 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (181 ккал) и сытная за счёт белка (25,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Яичные белки скрэмбл со шпинатом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok