Яблочный пирог на овсянке без муки

⏱ 55 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

ПП-пирог на овсяных хлопьях, йогурте и яйцах, подслащённый мёдом. Хорош на завтрак с чаем.

В Беларуси яблочный пирог на овсянке пекут осенью, когда с дачи идёт урожай антоновки. Хлопья измельчают в блендере или берут готовую овсяную муку, йогурт заменяют кефиром. Мёд добавляют по вкусу, а вместо сахара можно положить стевию.

На порцию (124 г)

Белки5,8 г · 14% ккал

Жиры3,6 г · 20% ккал

Углеводы26,9 г · 66% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 132 ккал · Б 4,7 · Ж 2,9 · У 21,8 г

BКлетчатка 3,9 г · Сахар 11,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Овсяные хлопья180 г2 стакана
Йогурт натуральный 2%200 г200 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Мёд40 г2 ст. л.
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Яблоко450 г3 шт
Корица молотая4 г1 ч. л.

8 порций — 1304 ккал · порция 163 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Хлопья смелите блендером не до муки, а в мелкую крошку.
Шаг 2. Смешайте их с йогуртом, яйцами, мёдом, корицей и разрыхлителем, дайте постоять 10 минут.
Шаг 3. Два яблока нарежьте кубиками и вмешайте в тесто, третье — тонкими дольками для украшения.
Шаг 4. Выложите в форму 20 см с пергаментом, сверху веером дольки яблока.
Шаг 5. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яблочный пирог на овсянке без муки»?

В одной порции (около 124 г) — 163 ккал: белки 5,8 г, жиры 3,6 г, углеводы 26,9 г. В 100 г готового блюда — 132 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 163 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →