Яблочный крамбл

Яблочный крамбл

Классический яблочный крамбл: тёплые яблоки с корицей под хрустящей масляной крошкой.

В белорусских семьях крамбл часто делают на даче, когда яблоки уже осыпаются с веток. В крошку нередко добавляют овсяные хлопья и немного корицы, а вместо тростникового сахара — обычный, если под рукой нет другого. Подают тёплым, иногда с ложкой сметаны или мороженого.

На порцию (171 г)

297

Белки3,3 г · 4% ккал

Жиры11,9 г · 36% ккал

Углеводы44,5 г · 60% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 174 ккал · Б 2 · Ж 7 · У 26,1 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 23,7 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1782 ккал · порция 297 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте яблоки дольками, сбрызните лимонным соком, посыпьте половиной корицы и 20 г сахара, выложите в форму.

  3. Шаг 3. Разотрите муку, оставшийся сахар, корицу и холодное масло в крупную крошку, добавьте овсянку.

  4. Шаг 4. Засыпьте яблоки крошкой.

  5. Шаг 5. Выпекайте 30–35 минут до румяного верха и подавайте тёплым.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яблочный крамбл»?

В одной порции (около 171 г) — 297 ккал: белки 3,3 г, жиры 11,9 г, углеводы 44,5 г. В 100 г готового блюда — 174 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 297 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Яблочный крамбл: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok