Яблочное варенье «Пятиминутка»

⏱ 180 минЛегко12 порцийДесерт Для заготовок Бюджетно Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Быстрое яблочное варенье дольками: 5 минут кипения и баночки готовы.

В белорусских садах яблоки созревают к августу, и «пятиминутку» варят дольками, чтобы сохранить форму и аромат. Сахар берут по весу очищенных яблок, а лимонный сок добавляют для лёгкой кислинки. Готовое варенье раскладывают в стерилизованные банки и хранят в прохладном месте. Если яблоки сладкие, сахар можно уменьшить на треть.

На порцию (63 г)

Белки0,1 г · 0% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы26,1 г · 99% ккал

5% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 41,2 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 25,1 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Яблоко500 г500 г
Сахар250 г250 г
Корица молотая1 гщепотка
Сок лимона8 г0,5 ст. л.

12 порций — 1260 ккал · порция 105 ккал — 5% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте тонкими дольками.
Шаг 2. Засыпьте сахаром и оставьте на 2 часа до сока.
Шаг 3. Доведите до кипения, добавьте корицу и лимонный сок и варите ровно 5 минут.
Шаг 4. Разлейте по горячим стерилизованным банкам и закатайте.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Яблочное варенье «Пятиминутка»»?

В одной порции (около 63 г) — 105 ккал: белки 0,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 26,1 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 180 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 105 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.