Вишнёвый компот на зиму

Вишнёвый компот на зиму

⏱ 40 минСредне10 порцийНапитокДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Консервированный вишнёвый компот в трёхлитровой банке — насыщенный, почти как концентрат. Зимой разбавляют водой.

Вишнёвый компот в Беларуси закрывают в трёхлитровых банках, часто с косточкой, чтобы вкус был насыщеннее. Зимой его разбавляют кипячёной водой — получается лёгкий напиток к обеду. Банки хранят в подвале или кладовке, подальше от тепла.

На порцию (400 г)

156

Белки0,6 г · 2% ккал

Жиры0,1 г · 1% ккал

Углеводы37,4 г · 98% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 39 ккал · Б 0,1 · Ж 0 · У 9,3 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 35,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 1560 ккал · порция 156 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Простерилизуйте трёхлитровую банку и крышку.

  2. Шаг 2. Засыпьте в банку вишню с косточками (примерно на треть).

  3. Шаг 3. Залейте кипятком до верха, накройте крышкой и оставьте на 15 минут.

  4. Шаг 4. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите до кипения.

  5. Шаг 5. Залейте вишню кипящим сиропом под горлышко, закатайте, переверните и укутайте до остывания.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вишнёвый компот на зиму»?

В одной порции (около 400 г) — 156 ккал: белки 0,6 г, жиры 0,1 г, углеводы 37,4 г. В 100 г готового блюда — 39 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 156 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все перекусы →
Вишнёвый компот на зиму: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok