Вермишель с маслом и сыром

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Тонкая вермишель варится за 3–4 минуты: с маслом и сыром это самый быстрый горячий ужин.

В Беларуси такую вермишель часто называют «лапшой по-домашнему», если берут яичную. Сыр подойдёт местный полутвёрдый вроде российского или белорусского, а масло — только сливочное. Готовят на скорую руку в будни, когда после работы нет сил на большее.

На порцию (147 г)

Белки18,9 г · 14% ккал

Жиры19,7 г · 33% ккал

Углеводы71,6 г · 53% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 372 ккал · Б 12,9 · Ж 13,4 · У 48,9 г

EКлетчатка 3 г · Сахар 2,1 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Вермишель200 г200 г
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Сыр твёрдый70 г70 г
Соль3 гдля воды

2 порции — 1090 ккал · порция 545 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Вскипятите воду, посолите и всыпьте вермишель.
Шаг 2. Варите 3–4 минуты, помешивая, и откиньте.
Шаг 3. Сразу смешайте с маслом и тёртым сыром.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вермишель с маслом и сыром»?

В одной порции (около 147 г) — 545 ккал: белки 18,9 г, жиры 19,7 г, углеводы 71,6 г. В 100 г готового блюда — 372 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 545 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →