Варенье из ранеток целиком

Варенье из ранеток целиком

⏱ 720 минСредне12 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Прозрачные маленькие яблочки с хвостиками в сиропе — красиво и вкусно. Подойдут любые мелкие яблоки.

Ранетки в Беларуси часто растут в садах как декоративные яблоньки, и урожай пускают на варенье с хвостиками. Плоды накалывают зубочисткой, чтобы сироп проник внутрь, и варят в несколько заходов. Готовое варенье хранят в прохладном погребе или кладовке.

На порцию (96 г)

188

Белки0,1 г · 0% ккал

Жиры0,1 г · 0% ккал

Углеводы46,8 г · 99% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 196 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 48,8 г

DКлетчатка 1 г · Сахар 45,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 2256 ккал · порция 188 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Ранетки вымойте, хвостики не удаляйте. Каждое яблочко наколите зубочисткой в 3–4 местах.

  2. Шаг 2. Опустите на 3 минуты в кипяток и сразу в холодную воду.

  3. Шаг 3. Сварите сироп из сахара и воды, залейте ранетки и оставьте на 8 часов.

  4. Шаг 4. Доведите до кипения, варите 10 минут, остудите. Повторите ещё 2 раза до прозрачности яблок.

  5. Шаг 5. Разложите по банкам вместе с сиропом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье из ранеток целиком»?

В одной порции (около 96 г) — 188 ккал: белки 0,1 г, жиры 0,1 г, углеводы 46,8 г. В 100 г готового блюда — 196 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 720 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 188 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все перекусы →
Варенье из ранеток целиком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok