Варенье из брусники с яблоками

Варенье из брусники с яблоками

⏱ 90 минЛегко12 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Брусничное варенье с дольками яблок: брусника даёт аромат и кислинку, яблоки — мягкость.

Бруснику в Беларуси собирают на болотах и в сосновых лесах в конце сентября, часто вместе с клюквой. Яблоки берут кисло-сладкие, с дачи, и режут крупными дольками, чтобы они не разварились. Такое варенье подают к блинам и творогу, а зимой — к чаю после бани.

На порцию (85 г)

140

Белки0,3 г · 1% ккал

Жиры0,2 г · 1% ккал

Углеводы34,5 г · 98% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 164 ккал · Б 0,3 · Ж 0,2 · У 40,4 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 33,6 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

12 порций — 1680 ккал · порция 140 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Бруснику переберите и промойте. Яблоки очистите и нарежьте дольками.

  2. Шаг 2. Сварите сироп из сахара и воды.

  3. Шаг 3. Опустите в сироп бруснику и яблоки, доведите до кипения.

  4. Шаг 4. Варите на слабом огне 30 минут, помешивая.

  5. Шаг 5. Разлейте по банкам горячим.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Варенье из брусники с яблоками»?

В одной порции (около 85 г) — 140 ккал: белки 0,3 г, жиры 0,2 г, углеводы 34,5 г. В 100 г готового блюда — 164 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 140 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Все перекусы →