Вафли из лаваша с сыром и зеленью

Вафли из лаваша с сыром и зеленью

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минутВегетарианское

Лаваш с начинкой, запечённый в вафельнице до хруста. Готов за 10 минут.

Лаваш в Беларуси продаётся тонкий армянский, он отлично сворачивается и не рвётся. Сулугуни можно заменить на местный полутвёрдый сыр, но тогда начинку лучше приправить. Зелень берут укроп и зелёный лук, зимой подойдёт замороженная. Вафельницу смазывать не нужно, если лаваш с маслом.

На порцию (118 г)

273

Белки15,3 г · 22% ккал

Жиры13,3 г · 44% ккал

Углеводы23,1 г · 34% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 232 ккал · Б 13 · Ж 11,3 · У 19,6 г

DКлетчатка 1,2 г · Сахар 0,9 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 546 ккал · порция 273 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Натрите сулугуни, порубите зелень и смешайте с яйцом.

    Шаг 1: Натрите сулугуни, порубите зелень и смешайте с яйцом.

  2. Шаг 2. Нарежьте лаваш на квадраты по размеру вафельницы.

    Шаг 2: Нарежьте лаваш на квадраты по размеру вафельницы.

  3. Шаг 3. Положите на квадрат начинку, накройте вторым квадратом.

    Шаг 3: Положите на квадрат начинку, накройте вторым квадратом.

  4. Шаг 4. Разогрейте вафельницу и запекайте «конверт» 3–4 минуты до хруста.

    Шаг 4: Разогрейте вафельницу и запекайте «конверт» 3–4 минуты до хруста.

  5. Шаг 5. Подавайте горячими с помидорами или огурцами.

    Шаг 5: Подавайте горячими с помидорами или огурцами.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Вафли из лаваша с сыром и зеленью»?

В одной порции (около 118 г) — 273 ккал: белки 15,3 г, жиры 13,3 г, углеводы 23,1 г. В 100 г готового блюда — 232 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (273 ккал) и сытная за счёт белка (15,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Вафли из лаваша с сыром и зеленью: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok