Творожное мороженое

⏱ 240 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

Творожное мороженое с бананом — белковый ПП-десерт без сливок.

Творожное мороженое в Беларуси делают из творога 5% с бананом и ложкой мёда, часто без сливок. Банан лучше брать переспелый — он даёт сладость и кремовую текстуру. Такой десерт удобно замораживать в небольшом контейнере и доставать порциями к чаю.

На порцию (168 г)

Белки14,3 г · 31% ккал

Жиры4,6 г · 23% ккал

Углеводы21,1 г · 46% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 109 ккал · Б 8,5 · Ж 2,7 · У 12,6 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 15,8 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%300 г1,5 пачки
Банан240 г2 шт
Молоко 2.5%100 г1/2 стакана
Мёд30 г1,5 ст. л.

4 порции — 728 ккал · порция 182 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте бананы кружочками и заморозьте на 2 часа.
Шаг 2. Пробейте творог с молоком и мёдом до гладкости.
Шаг 3. Добавьте замороженный банан и пробейте ещё раз до густоты.
Шаг 4. Подавайте сразу как мягкое мороженое или заморозьте ещё на 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожное мороженое»?

В одной порции (около 168 г) — 182 ккал: белки 14,3 г, жиры 4,6 г, углеводы 21,1 г. В 100 г готового блюда — 109 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 182 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →