Творожная запеканка с бананом и орехами на массу

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Высокобелковое

Нежная запеканка из творога с бананом и грецкими орехами — плотный завтрак на несколько дней.

В белорусских семьях такую запеканку часто делают на творожной массе из магазина или с рынка — она уже сладкая, поэтому сахара кладут меньше. Банан лучше брать переспелый, тогда он сам заменит часть сахара, а грецкие орехи добавляют для хруста. Подают тёплой со сметаной на завтрак, остатки хранят в холодильнике и разогревают в микроволновке.

На порцию (305 г)

Белки35,5 г · 27% ккал

Жиры26,2 г · 44% ккал

Углеводы38,1 г · 29% ккал

26% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 172 ккал · Б 11,6 · Ж 8,6 · У 12,5 г

CКлетчатка 3,1 г · Сахар 21,1 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 5%600 г600 г
Банан240 г2 шт
Яйцо куриное150 г3 шт
Манная крупа60 г3 ст. л.
Сахар40 г2 ст. л.
Грецкие орехи60 ггорсть
Сметана 15%60 г3 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 гдля формы

4 порции — 2092 ккал · порция 523 ккал — 26% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте творог, яйца, сахар, сметану и манку, оставьте на 15 минут.
Шаг 2. Вмешайте один размятый банан и рубленые орехи.
Шаг 3. Выложите в смазанную форму, сверху разложите кружочки второго банана.
Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 180 °C, остудите 10 минут перед нарезкой.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Творожная запеканка с бананом и орехами на массу»?

В одной порции (около 305 г) — 523 ккал: белки 35,5 г, жиры 26,2 г, углеводы 38,1 г. В 100 г готового блюда — 172 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 523 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →