Тушёные кабачки с помидорами и яйцом

Тушёные кабачки с помидорами и яйцом

⏱ 20 минЛегко2 порцииБюджетноВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Летнее блюдо на ужин за 20 минут: кабачки и томаты с базиликом, в которые вбиваются яйца. Мало калорий, много вкуса.

На белорусских дачах кабачки и помидоры тушат прямо в сезон, часто с базиликом и чесноком. Яйца вбивают в конце, чтобы схватились, но остались нежными. Подают как самостоятельное блюдо или с чёрным хлебом.

На порцию (537 г)

286

Белки14,2 г · 20% ккал

Жиры15,7 г · 50% ккал

Углеводы21,7 г · 30% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 53 ккал · Б 2,6 · Ж 2,9 · У 4,1 г

AКлетчатка 5,1 г · Сахар 12,2 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 572 ккал · порция 286 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте кабачок кубиками, лук и помидоры — мелко.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте кабачок и жарьте 6 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте помидоры, чеснок и соль и тушите 5 минут.

  4. Шаг 4. Сделайте углубления, вбейте яйца и готовьте под крышкой 5 минут. Посыпьте базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тушёные кабачки с помидорами и яйцом»?

В одной порции (около 537 г) — 286 ккал: белки 14,2 г, жиры 15,7 г, углеводы 21,7 г. В 100 г готового блюда — 53 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 286 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →
Тушёные кабачки с помидорами и яйцом: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok