Тушёная морковь с луком

Тушёная морковь с луком

⏱ 30 минЛегко3 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Морковь, тушённая с луком до сладкой мягкости, — простой гарнир на каждый день.

Тушёная морковь с луком — частый гарнир в белорусских домах, особенно когда морковь своя, с огорода. Томатную пасту берут немного, чтобы не перебить сладость корнеплода, а сахар добавляют по вкусу. Готовое блюдо хорошо и тёплым, и холодным.

На порцию (270 г)

179

Белки3,7 г · 8% ккал

Жиры8,7 г · 45% ккал

Углеводы20,7 г · 47% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 66 ккал · Б 1,4 · Ж 3,2 · У 7,7 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 13,8 г · Соль 1,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 537 ккал · порция 179 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте морковь кружками или брусочками, лук полукольцами.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук на масле 4 минуты, добавьте морковь и жарьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте томатную пасту, сахар, соль и 100 мл воды.

  4. Шаг 4. Тушите под крышкой 15 минут до мягкости, посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тушёная морковь с луком»?

В одной порции (около 270 г) — 179 ккал: белки 3,7 г, жиры 8,7 г, углеводы 20,7 г. В 100 г готового блюда — 66 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 179 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Тушёная морковь с луком: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok