
Цветная капуста в аэрогриле со специями
Хрустящие соцветия с куркумой, паприкой и чесноком из аэрогриля — почти как жареные, но с ложкой масла.
В Беларуси цветную капусту в аэрогриле готовят с куркумой и паприкой, сбрызнув оливковым маслом. Соцветия получаются хрустящими, почти как жареные, но с меньшим количеством масла. Подают с лимонным соком и зеленью.
На порцию (212 г)
Белки5,3 г · 19% ккал
Жиры5,8 г · 47% ккал
Углеводы9,5 г · 34% ккал
6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 53 ккал · Б 2,5 · Ж 2,7 · У 4,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Капуста цветная600 г1 кочан
- Масло оливковое15 г1 ст. л.
- Куркума2 г½ ч. л.
- Паприка молотая3 г1 ч. л.
- Чеснок сушёный2 г½ ч. л.
- Соль3 гпо вкусу
- Сок лимона10 г2 ч. л.
3 порции — 339 ккал · порция 113 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разберите капусту на соцветия одинакового размера, вымойте и тщательно обсушите.
Шаг 2. Перемешайте с маслом, специями и солью в миске.
Шаг 3. Выложите в корзину аэрогриля одним слоем (при необходимости в 2 приёма).
Шаг 4. Готовьте при 190 °C 15–18 минут, встряхивая корзину каждые 5 минут.
Шаг 5. Сбрызните лимонным соком перед подачей.

Сжечь эту порцию
≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Цветная капуста в аэрогриле со специями»?
В одной порции (около 212 г) — 113 ккал: белки 5,3 г, жиры 5,8 г, углеводы 9,5 г. В 100 г готового блюда — 53 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 25 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 113 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию