Цветная капуста в аэрогриле с паприкой

⏱ 25 минЛегко3 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Цветная капуста в копчёной паприке и куркуме — румяная снаружи, мягкая внутри.

Цветную капусту в аэрогриле готовят, когда не хочется включать духовку — быстрее и меньше запаха. Паприка и куркума дают золотистую корочку, а внутри капуста остаётся мягкой. В сезон берут молодую капусту с огорода, она слаще и готовится быстрее.

На порцию (212 г)

Белки5,5 г · 20% ккал

Жиры5,8 г · 46% ккал

Углеводы9,6 г · 34% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 54 ккал · Б 2,6 · Ж 2,7 · У 4,5 г

AКлетчатка 4,7 г · Сахар 4 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Капуста цветная600 г1 кочан
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Паприка молотая4 г1,5 ч. л.
Куркума1 г1/3 ч. л.
Чеснок сушёный2 г1/2 ч. л.
Соль4 г2/3 ч. л.
Петрушка10 гнесколько веточек

3 порции — 342 ккал · порция 114 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Капусту разберите на соцветия среднего размера.
Шаг 2. Смешайте масло с паприкой, куркумой, чесноком и солью, обмажьте соцветия.
Шаг 3. Готовьте в аэрогриле при 200 °C 15–18 минут, встряхивая каждые 5 минут.
Шаг 4. Посыпьте рубленой петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цветная капуста в аэрогриле с паприкой»?

В одной порции (около 212 г) — 114 ккал: белки 5,5 г, жиры 5,8 г, углеводы 9,6 г. В 100 г готового блюда — 54 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 114 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →