Цукини с чесноком и пармезаном

Цукини с чесноком и пармезаном

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Быстро обжаренные цукини с чесноком, присыпанные пармезаном. Гарнир за 15 минут.

В Беларуси цукини с чесноком и пармезаном готовят на даче, когда кабачки идут в избытке. Молодые плоды не чистят, режут кружками и обжаривают на оливковом масле до золотистого цвета. Пармезан трут мелко и посыпают уже на тарелке.

На порцию (225 г)

152

Белки7,4 г · 20% ккал

Жиры10,7 г · 64% ккал

Углеводы6,4 г · 17% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 68 ккал · Б 3,3 · Ж 4,8 · У 2,8 г

AКлетчатка 2,2 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 456 ккал · порция 152 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте цукини полукружьями 1 см.

  2. Шаг 2. Обжарьте на сильном огне на масле 5–6 минут, помешивая, до золотистости.

  3. Шаг 3. Добавьте чеснок, посолите и поперчите, жарьте 1 минуту.

  4. Шаг 4. Снимите с огня и посыпьте тёртым пармезаном.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цукини с чесноком и пармезаном»?

В одной порции (около 225 г) — 152 ккал: белки 7,4 г, жиры 10,7 г, углеводы 6,4 г. В 100 г готового блюда — 68 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 152 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →