Цацики на скыре ПП

Цацики на скыре ПП

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Лёгкий цацики на скыре: больше белка, меньше жира, тот же свежий вкус огурца и чеснока.

Цацики на скыре — облегчённый вариант привычного соуса к мясу и картофелю. Огурцы у нас в сезон с огорода, их натирают и отжимают, чтобы соус не раскис, а скыр даёт плотную текстуру и больше белка, чем сметана. Зелень — укроп и мята, чеснок по вкусу, в конце сок лимона. Хранят в холодильнике не больше суток, иначе огурцы дают воду.

На порцию (133 г)

58

Белки8,8 г · 64% ккал

Жиры0,2 г · 3% ккал

Углеводы4,6 г · 33% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 44 ккал · Б 6,7 · Ж 0,2 · У 3,5 г

AКлетчатка 0,4 г · Сахар 3,6 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 232 ккал · порция 58 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурец натрите, посолите и отожмите от сока.

  2. Шаг 2. Смешайте скир с тёртым чесноком, лимонным соком, укропом и мятой.

  3. Шаг 3. Вмешайте огурец.

  4. Шаг 4. Охладите 20 минут и подавайте с овощами или к курице.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Цацики на скыре ПП»?

В одной порции (около 133 г) — 58 ккал: белки 8,8 г, жиры 0,2 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 44 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 58 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Цацики на скыре ПП: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok