Трюфели из авокадо и какао

Трюфели из авокадо и какао

⏱ 30 минЛегко8 порцийДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Шоколадные трюфели на мякоти авокадо и горьком шоколаде — нежная начинка без сливок.

Труфелі з авакада — хуткі дэсерт для тых, хто не есць малочных вяршкоў. Спелы авакада размінаюць відэльцам, змешваюць з растапланым горкім шакаладам і кляновым сіропам. Маса павінна быць халоднай, тады яе лёгка скочваць у шарыкі і абвальваць у какаа.

На порцию (44 г)

156

Белки2,4 г · 6% ккал

Жиры11,1 г · 67% ккал

Углеводы9,9 г · 27% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 355 ккал · Б 5,6 · Ж 25,4 · У 22,5 г

DКлетчатка 4,2 г · Сахар 6,9 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1248 ккал · порция 156 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопите шоколад на водяной бане.

    Шаг 1: Растопите шоколад на водяной бане.

  2. Шаг 2. Разомните авокадо в пюре без комочков, вмешайте шоколад, сироп и соль.

    Шаг 2: Разомните авокадо в пюре без комочков, вмешайте шоколад, сироп и соль.

  3. Шаг 3. Охладите массу 1 час, скатайте шарики и обваляйте в какао.

    Шаг 3: Охладите массу 1 час, скатайте шарики и обваляйте в какао.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Трюфели из авокадо и какао»?

В одной порции (около 44 г) — 156 ккал: белки 2,4 г, жиры 11,1 г, углеводы 9,9 г. В 100 г готового блюда — 355 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 156 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →