Топлёное молоко в мультиварке

Топлёное молоко в мультиварке

⏱ 360 минЛегко4 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютена

Кремовое топлёное молоко с карамельным оттенком — мультиварка томит его 6 часов без пенки и пригорания.

Топлёное молоко в мультиварке получается кремовым, с лёгким карамельным оттенком и без пенки. В Беларуси его часто томят на режиме «тушение» несколько часов, а потом остужают и подают к драникам или блинам. Хранят в холодильнике не больше двух суток, перед подачей можно слегка подогреть.

На порцию (250 г)

148

Белки7,3 г · 20% ккал

Жиры8 г · 49% ккал

Углеводы11,8 г · 32% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 59 ккал · Б 2,9 · Ж 3,2 · У 4,7 г

BКлетчатка 0 г · Сахар 11,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 592 ккал · порция 148 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Влейте молоко в чашу мультиварки.

  2. Шаг 2. Включите режим «Суп» и доведите до кипения с открытой крышкой, следя, чтобы не убежало.

  3. Шаг 3. Закройте крышку и переключите на режим «Тушение» или «Томление» на 6 часов.

  4. Шаг 4. Снимите пенку, если она образовалась.

  5. Шаг 5. Остудите и храните в холодильнике до 3 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Топлёное молоко в мультиварке»?

В одной порции (около 250 г) — 148 ккал: белки 7,3 г, жиры 8 г, углеводы 11,8 г. В 100 г готового блюда — 59 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 360 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 148 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →