
Томатный суп с рисом постный
Густой томатный суп с рисом, перцем и базиликом — яркий и согревающий.
Постный томатный суп в Беларуси варят на воде или овощном бульоне, часто с рисом и болгарским перцем. Томаты в собственном соку зимой выручают, а летом берут с огорода. Щепотка сахара убирает кислоту, базилик добавляют в конце.
На порцию (438 г)
Белки3,7 г · 9% ккал
Жиры5,4 г · 30% ккал
Углеводы24,6 г · 61% ккал
8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 37 ккал · Б 0,9 · Ж 1,2 · У 5,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Томаты в собственном соку800 г2 банки
- Рис белый70 г⅓ стакана
- Лук репчатый120 г1 шт
- Морковь100 г1 шт
- Перец болгарский150 г1 шт
- Масло оливковое25 г1,5 ст. л.
- Чеснок10 г2 зубчика
- Сахар8 г1 ч. л.
- Базилик сушёный2 г1 ч. л.
- Соль6 гпо вкусу
- Вода900 г900 мл
5 порций — 810 ккал · порция 162 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Обжарьте лук, морковь и перец на масле 7 минут, добавьте чеснок.

Шаг 2. Добавьте томаты, разминая их, воду, сахар и базилик, доведите до кипения.

Шаг 3. Всыпьте промытый рис, посолите и варите 18 минут до мягкости риса.


Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Томатный суп с рисом постный»?
В одной порции (около 438 г) — 162 ккал: белки 3,7 г, жиры 5,4 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 37 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 162 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию