
Томатный суп с рисом и курицей
Яркий томатный суп с курицей и рисом, приправленный базиликом.
В Беларуси такой суп часто варят летом, когда на грядке поспевают помидоры, а базилик растёт под окном. Курицу берут домашнюю, рис — круглый, чтобы суп получился наваристым и сытным. Подают со сметаной и свежей зеленью, а остатки на следующий день разогревают на медленном огне, добавив немного воды.
На порцию (461 г)
Белки19,6 г · 41% ккал
Жиры3,7 г · 17% ккал
Углеводы19,7 г · 41% ккал
10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 41 ккал · Б 4,2 · Ж 0,8 · У 4,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Куриное филе350 г1 большое
- Рис белый70 г⅓ стакана
- Томатное пюре (пассата)500 г500 мл
- Лук репчатый80 г1 шт
- Морковь80 г1 шт
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Вода1200 г1,2 л
- Базилик10 гнесколько листьев
- Соль5 гпо вкусу
5 порций — 955 ккал · порция 191 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Филе отварите в воде 20 минут, нарежьте.
Шаг 2. Обжарьте лук и морковь на масле 4 минуты.
Шаг 3. В бульон всыпьте рис, добавьте зажарку и пассату, варите 15 минут.
Шаг 4. Верните курицу, посолите, добавьте базилик.

Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Томатный суп с рисом и курицей»?
В одной порции (около 461 г) — 191 ккал: белки 19,6 г, жиры 3,7 г, углеводы 19,7 г. В 100 г готового блюда — 41 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция умеренная по калориям (191 ккал) и сытная за счёт белка (19,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию