Том ям с креветками ПП

Том ям с креветками ПП

⏱ 30 минСредне5 порцийСупБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Острый кисло-сладкий тайский суп с креветками, грибами и капелькой кокосового молока — ярко и всего около 200 ккал.

В Беларуси том ям с креветками часто адаптируют под местные продукты: вместо галангала берут имбирь, а кокосовое молоко заменяют сливками 10%. Шампиньоны можно заменить лесными грибами, если сезон. Суп варят на курином бульоне и подают с рисом или лапшой, добавляя чили по вкусу.

На порцию (405 г)

190

Белки23,2 г · 48% ккал

Жиры8,5 г · 39% ккал

Углеводы6,5 г · 13% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 47 ккал · Б 5,7 · Ж 2,1 · У 1,6 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 4,2 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 950 ккал · порция 190 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Доведите бульон до кипения, положите тонко нарезанные имбирь, чеснок и чили, варите 5 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные шампиньоны и половинки черри, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Опустите очищенные креветки и варите 3 минуты, затем влейте кокосовое молоко, рыбный соус и сахар и прогрейте 1 минуту.

  4. Шаг 4. Снимите с огня, влейте сок лайма и посыпьте кинзой.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Том ям с креветками ПП»?

В одной порции (около 405 г) — 190 ккал: белки 23,2 г, жиры 8,5 г, углеводы 6,5 г. В 100 г готового блюда — 47 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (190 ккал) и сытная за счёт белка (23,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Том ям с креветками ПП: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok