Тирамису в стаканчиках с ягодами

Тирамису в стаканчиках с ягодами

⏱ 20 минЛегко4 порцииДесертВегетарианское

Порционный тирамису с творожным кремом и малиной вместо кофе — лёгкий летний вариант.

В Беларуси тирамису в стаканчиках делают с творогом вместо маскарпоне и добавляют малину или смородину. Печенье савоярди пропитывают апельсиновым соком, а не кофе. Собирают слоями и охлаждают несколько часов. Ягоды лучше брать свежие или замороженные, но без сиропа. Хранят в холодильнике до двух дней. Ошибка — слишком жидкий творог: десерт растекается.

На порцию (149 г)

166

Белки12,1 г · 30% ккал

Жиры3,1 г · 17% ккал

Углеводы21,8 г · 53% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 111 ккал · Б 8,1 · Ж 2,1 · У 14,7 г

BКлетчатка 2,6 г · Сахар 16,4 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 664 ккал · порция 166 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте творог с йогуртом и мёдом.

  2. Шаг 2. Поломайте савоярди, слегка смочите апельсиновым соком и выложите на дно стаканов.

  3. Шаг 3. Чередуйте слои крема и малины, сверху крем.

  4. Шаг 4. Охладите 1 час перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тирамису в стаканчиках с ягодами»?

В одной порции (около 149 г) — 166 ккал: белки 12,1 г, жиры 3,1 г, углеводы 21,8 г. В 100 г готового блюда — 111 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 166 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →