Тарталетки ПП из лаваша с творогом и сёмгой

⏱ 30 минЛегко6 порций

Домашние тарталетки из лаваша, запечённые в формочках для кексов, с начинкой из творога, зелени и сёмги.

В Минске на рынке легко найти творог 5% и слабосолёную сёмгу — из них начинка получается нежной и не слишком солёной. Лаваш сворачивают в формочки для кексов и запекают до хруста, а внутрь кладут творог с укропом и огурцом. Если сёмга дорогая, её заменяют слабосолёной сельдью или копчёной скумбрией.

На порцию (112 г)

Белки14,9 г · 38% ккал

Жиры5,3 г · 30% ккал

Углеводы12,7 г · 32% ккал

8% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 143 ккал · Б 13,3 · Ж 4,7 · У 11,4 г

BКлетчатка 0,6 г · Сахар 1,6 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Лаваш тонкий120 г1 большой лист
Творог 5%200 г200 г
Йогурт греческий 2%60 г2 ст. л.
Лосось слабосолёный150 г150 г
Огурцы100 г1 шт
Укроп10 гнесколько веточек
Яичный белок30 г1 белок

6 порций — 954 ккал · порция 159 ккал — 8% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Вырежьте из лаваша 12 кружков диаметром 10 см, смажьте белком и вложите в формы для маффинов.
Шаг 2. Запекайте 7–8 минут при 180 °C до хруста, остудите.
Шаг 3. Пробейте творог с йогуртом и укропом до гладкости.
Шаг 4. Наполните тарталетки творожным кремом, сверху — кубики огурца и ломтик сёмги.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тарталетки ПП из лаваша с творогом и сёмгой»?

В одной порции (около 112 г) — 159 ккал: белки 14,9 г, жиры 5,3 г, углеводы 12,7 г. В 100 г готового блюда — 143 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 159 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.