Тарталетки из лаваша в духовке

⏱ 25 минЛегко4 порцииБюджетно

Хрустящие корзиночки из лаваша, запечённые с яйцом, сыром и помидором.

Из тонкого лаваша в Беларуси часто делают корзиночки для закуски на праздничный стол, наполняя их сыром, яйцом и помидором. Лаваш лучше брать свежий, иначе он ломается при формовке в форме для маффинов. Ветчину можно заменить отварной курицей или грибами, а помидоры брать плотные, чтобы не дали много сока.

На порцию (153 г)

Белки17,4 г · 24% ккал

Жиры16,6 г · 51% ккал

Углеводы18,6 г · 25% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 192 ккал · Б 11,3 · Ж 10,8 · У 12,1 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 1,5 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Лаваш тонкий120 г1,5 листа
Яйцо куриное200 г4 шт
Сыр твёрдый80 г80 г
Помидоры120 г1 шт
Ветчина80 г80 г
Масло подсолнечное рафинированное10 гдля смазывания
Соль2 гщепотка

4 порции — 1176 ккал · порция 294 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте лаваш квадратами 12×12 см и уложите по 2 квадрата крест-накрест в смазанную форму для маффинов.
Шаг 2. Положите кубики ветчины и помидора.
Шаг 3. Взбейте яйца с солью и тёртым сыром, разлейте по корзиночкам.
Шаг 4. Запекайте 15–18 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тарталетки из лаваша в духовке»?

В одной порции (около 153 г) — 294 ккал: белки 17,4 г, жиры 16,6 г, углеводы 18,6 г. В 100 г готового блюда — 192 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (294 ккал) и сытная за счёт белка (17,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.