Сырные чипсы из пармезана

Сырные чипсы из пармезана

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Хрустящие кружевные чипсы из одного пармезана — запекаются 6 минут, хрустят как настоящие.

В Беларуси сырные чипсы из пармезана часто делают на даче в духовке или на противне с пергаментом. Пармезан натирают мелко, выкладывают небольшими горками и запекают до кружевной корочки. Подают к супу, салату или просто как хрустящую закуску к чаю.

На порцию (34 г)

133

Белки12 г · 37% ккал

Жиры8,7 г · 60% ккал

Углеводы1,2 г · 4% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 390 ккал · Б 35,3 · Ж 25,6 · У 3,6 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 0,3 г · Соль 0,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 399 ккал · порция 133 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C, застелите противень пергаментом.

  2. Шаг 2. Натрите пармезан и выложите по столовой ложке горками на расстоянии 5 см, слегка разровняйте.

  3. Шаг 3. Посыпьте паприкой и розмарином.

  4. Шаг 4. Запекайте 5–7 минут до золотистых краёв, остудите на противне до хруста.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырные чипсы из пармезана»?

В одной порции (около 34 г) — 133 ккал: белки 12 г, жиры 8,7 г, углеводы 1,2 г. В 100 г готового блюда — 390 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 133 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →