Свинина с рисом в мультиварке

⏱ 70 минЛегко5 порцийБюджетно Без глютена Без лактозы

Рис со свининой, морковью и перцем в мультиварке — что-то среднее между пловом и рагу.

Свинина с рисом в мультиварке — домашнее блюдо на будний вечер, похожее на плов, но проще. Мясо обжаривают с луком, морковью и болгарским перцем, затем засыпают рис и заливают водой. В Беларуси к такому добавляют квашеные помидоры или свежий салат из огурцов.

На порцию (366 г)

Белки21,2 г · 16% ккал

Жиры26,2 г · 44% ккал

Углеводы52,8 г · 40% ккал

27% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 145 ккал · Б 5,8 · Ж 7,1 · У 14,4 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 3,6 г · Соль 2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

Свиная лопатка500 г500 г
Рис белый300 г300 г
Морковь150 г1–2 шт
Лук репчатый100 г1 шт
Перец болгарский150 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Вода600 г600 мл
Паприка молотая2 г½ ч. л.
Соль9 г1½ ч. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

5 порций — 2650 ккал · порция 530 ккал — 27% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. На режиме «Жарка» обжарьте свинину кубиками 10 минут.
Шаг 2. Добавьте лук, морковь и перец, жарьте 5 минут, посыпьте паприкой.
Шаг 3. Всыпьте промытый рис, посолите и залейте горячей водой.
Шаг 4. Готовьте на режиме «Рис» или «Плов» до сигнала, затем 10 минут на подогреве.

Сжечь эту порцию

≈ 75 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свинина с рисом в мультиварке»?

В одной порции (около 366 г) — 530 ккал: белки 21,2 г, жиры 26,2 г, углеводы 52,8 г. В 100 г готового блюда — 145 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 530 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →