Свёкла в аэрогриле

⏱ 60 минЛегко4 порцииДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Свёкла, запечённая в фольге, получается сладкой и насыщенной — для салатов и гарнира.

В Беларуси свёклу в аэрогриле запекают в фольге, чтобы сохранить сладость и сок. Используют местные сорта, часто с огорода. Готовую свёклу добавляют в салаты или подают как гарнир к мясу.

На порцию (207 г)

Белки3 г · 11% ккал

Жиры2,7 г · 22% ккал

Углеводы18,2 г · 67% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 53 ккал · Б 1,5 · Ж 1,3 · У 8,8 г

AКлетчатка 5,6 г · Сахар 14,2 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свёкла800 г4 средние
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Уксус бальзамический15 г1 ст. л.
Соль3 г1/2 ч. л.

4 порции — 440 ккал · порция 110 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Свёклу вымойте, не очищая, и заверните каждую в фольгу.
Шаг 2. Запекайте в аэрогриле при 190 °C 45–50 минут, проверьте мягкость ножом.
Шаг 3. Остудите, очистите и нарежьте дольками.
Шаг 4. Полейте маслом и бальзамиком, посолите.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Свёкла в аэрогриле»?

В одной порции (около 207 г) — 110 ккал: белки 3 г, жиры 2,7 г, углеводы 18,2 г. В 100 г готового блюда — 53 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 110 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →