Суп с пшеном и картофелем

Суп с пшеном и картофелем

⏱ 35 минЛегко5 порцийБюджетноСупВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Постный жёлтый суп из пшена и картофеля с обжаренным луком — дёшево и питательно.

Постный суп с пшеном и картофелем — частый гость на белорусском столе в холодное время. Пшено промывают несколько раз, чтобы убрать горечь, а лук и морковь обжаривают на подсолнечном масле. Заправляют укропом и подают с чёрным хлебом.

На порцию (508 г)

184

Белки4,5 г · 10% ккал

Жиры5,1 г · 25% ккал

Углеводы30,2 г · 65% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 0,9 · Ж 1 · У 5,9 г

BКлетчатка 3,5 г · Сахар 2,8 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 920 ккал · порция 184 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пшено промойте горячей водой 3 раза.

  2. Шаг 2. Всыпьте пшено и картофель кубиком в кипящую воду, варите 15 минут.

  3. Шаг 3. Лук и морковь обжарьте на масле 5 минут.

  4. Шаг 4. Переложите в суп с лавром, посолите, варите 5 минут, посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с пшеном и картофелем»?

В одной порции (около 508 г) — 184 ккал: белки 4,5 г, жиры 5,1 г, углеводы 30,2 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 184 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с пшеном и картофелем: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok