Суп с овсяными хлопьями и овощами

Суп с овсяными хлопьями и овощами

Лёгкий ПП-суп, загущённый овсяными хлопьями, с морковью, кабачком и зеленью.

В белорусских семьях такой суп варят летом на даче, когда есть молодой кабачок и своя морковь. Овсяные хлопья загущают бульон без муки и картофеля, поэтому блюдо получается лёгким. Зелень добавляют в конце, а если суп стоит долго, он густеет — разбавляйте кипятком при разогреве.

На порцию (488 г)

129

Белки4,5 г · 14% ккал

Жиры1,5 г · 10% ккал

Углеводы24,4 г · 76% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 27 ккал · Б 0,9 · Ж 0,3 · У 5 г

CКлетчатка 4,3 г · Сахар 5,5 г · Соль 3,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 516 ккал · порция 129 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Картофель, морковь и лук нарежьте кубиком, залейте бульоном и варите 10 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте кабачок кубиком, варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте хлопья и варите 5 минут, помешивая.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с овсяными хлопьями и овощами»?

В одной порции (около 488 г) — 129 ккал: белки 4,5 г, жиры 1,5 г, углеводы 24,4 г. В 100 г готового блюда — 27 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 129 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с овсяными хлопьями и овощами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok