Суп с лисичками и сливками

Суп с лисичками и сливками

⏱ 35 минЛегко5 порцийСупВегетарианскоеБез глютена

Сезонный суп с лисичками, картофелем и каплей сливок — грибной аромат и нежный сливочный вкус.

На белорусских рынках и в лесах лисички идут с конца июня до первых холодных ночей. В суп их кладут после картофеля, а сливки добавляют в самом конце, чтобы не свернулись. Подают с укропом и чёрным хлебом на даче или в постные дни.

На порцию (384 г)

127

Белки3,5 г · 11% ккал

Жиры6,5 г · 46% ккал

Углеводы13,5 г · 43% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 33 ккал · Б 0,9 · Ж 1,7 · У 3,5 г

BКлетчатка 4,3 г · Сахар 3,1 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 635 ккал · порция 127 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Лисички промойте и обжарьте на масле с луком и чесноком 8 минут.

  2. Шаг 2. Вскипятите воду, положите картофель и варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте грибы и варите 8 минут, влейте сливки, посолите и прогрейте 2 минуты.

  4. Шаг 4. Подавайте с укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с лисичками и сливками»?

В одной порции (около 384 г) — 127 ккал: белки 3,5 г, жиры 6,5 г, углеводы 13,5 г. В 100 г готового блюда — 33 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 127 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с лисичками и сливками: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok