Суп с кабачками и курицей

Суп с кабачками и курицей

⏱ 30 минЛегко6 порцийБюджетноСупБез глютенаБез лактозы

Летний суп с молодыми кабачками, курицей и зеленью — минимум калорий и быстрый результат.

В белорусской кухне такой суп часто варят на курином бульоне и заправляют поджаркой из лука и моркови, а кабачок кладут в конце, чтобы держал форму. Летом на даче кабачки снимают молодыми, вместе с укропом и молодым чесноком. Подают горячим на обед, иногда со сметаной или ложкой вермишели.

На порцию (400 г)

111

Белки13,4 г · 49% ккал

Жиры1,3 г · 11% ккал

Углеводы11,2 г · 41% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 28 ккал · Б 3,4 · Ж 0,3 · У 2,8 г

AКлетчатка 2,1 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 666 ккал · порция 111 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе нарежьте кубиками, залейте водой, доведите до кипения и снимите пену.

  2. Шаг 2. Добавьте картофель, морковь и лук и варите 12 минут.

  3. Шаг 3. Положите кабачок кубиками и чеснок и варите 6 минут.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте зеленью.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп с кабачками и курицей»?

В одной порции (около 400 г) — 111 ккал: белки 13,4 г, жиры 1,3 г, углеводы 11,2 г. В 100 г готового блюда — 28 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 111 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп с кабачками и курицей: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok