Суп молочный с вермишелью

⏱ 15 минЛегко3 порцииБюджетно До 15 минут Суп Вегетарианское

Детский завтрак из детства: тонкая вермишель в сладком молоке со сливочным маслом.

В Беларуси молочный суп с вермишелью — это завтрак из детского сада и школьной столовой. Вермишель берите тонкую, «паутинку», и варите её прямо в молоке, но недолго, чтобы не разварилась. Молоко лучше домашнее или от проверенного хозяйства, а сахар добавляйте по вкусу, можно с ванилью.

На порцию (299 г)

Белки9,9 г · 15% ккал

Жиры9,7 г · 33% ккал

Углеводы34,2 г · 52% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 88 ккал · Б 3,3 · Ж 3,2 · У 11,5 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 18 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Молоко 2.5%800 г800 мл
Вермишель70 г½ стакана
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

3 порции — 792 ккал · порция 264 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Доведите молоко до кипения, помешивая, чтобы не пригорело.
Шаг 2. Всыпьте вермишель, сахар и соль, варите 5–6 минут на слабом огне.
Шаг 3. Снимите с огня, добавьте масло и дайте постоять 2 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с вермишелью»?

В одной порции (около 299 г) — 264 ккал: белки 9,9 г, жиры 9,7 г, углеводы 34,2 г. В 100 г готового блюда — 88 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 264 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →