Суп молочный с рисом

⏱ 30 минЛегко3 порцииСуп Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Классический молочный суп с рисом на завтрак: нежный, слегка сладкий, с кусочком масла.

У нас такой суп чаще варят на завтрак, особенно в холодное время, и подают с булочкой или свежим хлебом. Молоко берут деревенское или пастеризованное, а рис промывают несколько раз, чтобы суп был прозрачным. Часто добавляют щепотку соли и сахар по вкусу, а в конце кладут кусочек масла для нежности.

На порцию (401 г)

Белки9,1 г · 13% ккал

Жиры11 г · 35% ккал

Углеводы36 г · 52% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 69 ккал · Б 2,3 · Ж 2,7 · У 9 г

CКлетчатка 0,3 г · Сахар 17,6 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Рис белый70 г⅓ стакана
Молоко 2.5%800 г800 мл
Вода300 г300 мл
Сахар15 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка

3 порции — 828 ккал · порция 276 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Рис промойте, залейте водой и варите 10 минут до полуготовности.
Шаг 2. Влейте горячее молоко, добавьте соль и сахар.
Шаг 3. Варите на слабом огне 12–15 минут, помешивая, чтобы молоко не пригорело.
Шаг 4. Положите масло, дайте постоять 5 минут и подавайте тёплым.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп молочный с рисом»?

В одной порции (около 401 г) — 276 ккал: белки 9,1 г, жиры 11 г, углеводы 36 г. В 100 г готового блюда — 69 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 276 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все завтраки →