Суп-лапша с индейкой и овощами

Суп-лапша с индейкой и овощами

⏱ 35 минЛегко6 порцийСупБез лактозы

Лёгкий суп с филе индейки, цельнозерновой пастой, кабачком и перцем — вариант куриной лапши без курицы.

В белорусских домах суп-лапшу чаще варят на курице, но индейка даёт более лёгкий бульон и не перебивает овощи. Кабачок и болгарский перец летом берут со своего огорода, зимой подойдут замороженные. Цельнозерновую пасту кладут в самом конце, чтобы она не разварилась в кашу.

На порцию (431 г)

142

Белки15,5 г · 43% ккал

Жиры3 г · 19% ккал

Углеводы13,6 г · 38% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 33 ккал · Б 3,6 · Ж 0,7 · У 3,1 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 3,2 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 852 ккал · порция 142 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Филе нарежьте кубиками, залейте водой, доведите до кипения, снимите пену и варите 15 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте морковь, лук и чеснок и варите 5 минут.

  3. Шаг 3. Всыпьте пасту и варите 6 минут, затем добавьте кабачок и перец и варите ещё 4 минуты.

  4. Шаг 4. Посолите и посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп-лапша с индейкой и овощами»?

В одной порции (около 431 г) — 142 ккал: белки 15,5 г, жиры 3 г, углеводы 13,6 г. В 100 г готового блюда — 33 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (142 ккал) и сытная за счёт белка (15,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →