Суп из зелёной чечевицы с копчёной курицей

Суп из зелёной чечевицы с копчёной курицей

⏱ 50 минЛегко7 порцийДля заготовокСупБез глютенаБез лактозы

Густой чечевичный суп с дымной ноткой копчёной грудки и тимьяном — очень сытный и белковый.

Густой суп из зелёной чечевицы с копчёной курицей в Беларуси часто варят после праздников, когда остаётся копчёная грудка. Чечевицу берут местную, из Брестской области, а тимьян добавляют сушёный. Едят с чёрным хлебом и сметаной.

На порцию (392 г)

187

Белки15,6 г · 33% ккал

Жиры3,2 г · 15% ккал

Углеводы23,9 г · 51% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 48 ккал · Б 4 · Ж 0,8 · У 6,1 г

BКлетчатка 5,3 г · Сахар 2,4 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

7 порций

7 порций — 1309 ккал · порция 187 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. На масле обжарьте лук, морковь и сельдерей 6 минут.

  2. Шаг 2. Добавьте промытую чечевицу, воду и тимьян и варите 25 минут.

  3. Шаг 3. Положите картофель кубиками и варите 12 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте нарезанную копчёную грудку, посолите и прогрейте 3 минуты.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп из зелёной чечевицы с копчёной курицей»?

В одной порции (около 392 г) — 187 ккал: белки 15,6 г, жиры 3,2 г, углеводы 23,9 г. В 100 г готового блюда — 48 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (187 ккал) и сытная за счёт белка (15,6 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп из зелёной чечевицы с копчёной курицей: рецепт с фото и КБЖУ