Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем

Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем

⏱ 40 минЛегко6 порцийБюджетноДля заготовокСупВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Жиросжигающий ПП-суп из капусты, сельдерея, томатов и перца — объёмный и низкокалорийный.

В белорусских кухнях такой суп варят на овощном бульоне или просто на воде, добавляя сельдерей для аромата. Капусту берут позднюю, она даёт сладость. Едят горячим на обед, а если хочется сытнее — с ложкой сметаны или кусочком ржаного хлеба.

На порцию (514 г)

85

Белки4,4 г · 21% ккал

Жиры0,6 г · 6% ккал

Углеводы15,3 г · 73% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 17 ккал · Б 0,9 · Ж 0,1 · У 3 г

BКлетчатка 5,4 г · Сахар 9,4 г · Соль 2,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 510 ккал · порция 85 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Лук, сельдерей и морковь нарежьте кубиком, залейте бульоном и доведите до кипения.

  2. Шаг 2. Добавьте нашинкованную капусту и варите 10 минут.

  3. Шаг 3. Положите перец полосками, томаты с соком, чеснок и паприку, варите ещё 15 минут.

  4. Шаг 4. Посолите, посыпьте петрушкой. Хранится в холодильнике до 4 дней.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем»?

В одной порции (около 514 г) — 85 ккал: белки 4,4 г, жиры 0,6 г, углеводы 15,3 г. В 100 г готового блюда — 17 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 85 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытой кастрюле или контейнере — 2–3 дня. Разогревайте только порцию, которую будете есть.

Все обеды →
Суп из белокочанной капусты с томатами и сельдереем: рецепт