Сухари домашние из батона

Сухари домашние из батона

⏱ 60 минЛегко8 порцийБюджетноДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Простые сухари из вчерашнего батона: к чаю, в суп или для панировки.

Из вчерашнего батона сухари делают почти в каждом доме, особенно когда хлеб начинает подсыхать. Нарезают ломтиками или кубиками, подсушивают в духовке на низком жаре, иногда с солью и специями. Готовые хранят в банке или полотняном мешочке, чтобы не отсырели, и достают к чаю или в суп.

На порцию (50 г)

133

Белки4 г · 12% ккал

Жиры1,6 г · 11% ккал

Углеводы24,5 г · 76% ккал

7% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 265 ккал · Б 8 · Ж 3,2 · У 49 г

CКлетчатка 1,2 г · Сахар 1,8 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1064 ккал · порция 133 ккал — 7% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нарежьте батон ломтиками 1 см, затем — брусочками.

  2. Шаг 2. Разложите на противне в один слой.

  3. Шаг 3. Сушите 50–60 минут при 120 °C, перевернув через 30 минут, до полной сухости.

  4. Шаг 4. Остудите и храните в сухой банке до 2 недель.

Сжечь эту порцию

≈ 20 мин активности — например, «Танцевальная тренировка дома: 20 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТанцевальная тренировка дома: 20 минут20 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сухари домашние из батона»?

В одной порции (около 50 г) — 133 ккал: белки 4 г, жиры 1,6 г, углеводы 24,5 г. В 100 г готового блюда — 265 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 133 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сухари домашние из батона: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok