Спиральки с курицей и грибами в сливочном соусе

Спиральки отлично держат сливочный соус: курица, шампиньоны и немного сыра.

В Беларуси для этого блюда охотно берут местные шампиньоны и сливки средней жирности. Спиральки варят до аль денте и соединяют с соусом на сковороде, чтобы они впитали сливочную основу. Сыр добавляют в конце, только для тянущейся корочки под крышкой.

На порцию (308 г)

Белки36,6 г · 26% ккал

Жиры20,9 г · 33% ккал

Углеводы57,7 г · 41% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 184 ккал · Б 11,9 · Ж 6,8 · У 18,8 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г спиралек
Куриное филе350 г350 г
Шампиньоны250 г250 г
Сливки 20%200 г200 мл
Лук репчатый60 г0,5 шт
Сыр твёрдый50 г50 г
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Соль5 гпо вкусу

4 порции — 2264 ккал · порция 566 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите спиральки.
Шаг 2. Обжарьте курицу на масле 5 минут, добавьте лук и грибы, жарьте 8 минут.
Шаг 3. Влейте сливки, добавьте тёртый сыр и соль, проварите 3 минуты.
Шаг 4. Смешайте с макаронами.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Спиральки с курицей и грибами в сливочном соусе»?

В одной порции (около 308 г) — 566 ккал: белки 36,6 г, жиры 20,9 г, углеводы 57,7 г. В 100 г готового блюда — 184 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 566 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.