Спаржа гриль с пармезаном

Спаржа гриль с пармезаном

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Зелёная спаржа на гриле с лимоном и стружкой пармезана — быстро и нарядно.

В Беларуси спаржу всё чаще сажают на дачах, и молодые побеги появляются в мае. Для гриля берите толстые стебли, тонкие быстро сгорят. Пармезан можно заменить местным твёрдым сыром, но добавляйте его уже после снятия с огня, чтобы не растопился в кашу.

На порцию (152 г)

111

Белки6,5 г · 23% ккал

Жиры7,7 г · 61% ккал

Углеводы4,6 г · 16% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 73 ккал · Б 4,3 · Ж 5,1 · У 3 г

AКлетчатка 2,8 г · Сахар 2,7 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 333 ккал · порция 111 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отломите жёсткие концы спаржи.

  2. Шаг 2. Смажьте маслом, посолите и жарьте на гриле 5–6 минут, поворачивая.

  3. Шаг 3. Сбрызните лимонным соком и посыпьте пармезаном, нарезанным овощечисткой.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Спаржа гриль с пармезаном»?

В одной порции (около 152 г) — 111 ккал: белки 6,5 г, жиры 7,7 г, углеводы 4,6 г. В 100 г готового блюда — 73 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 111 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →