Спагетти с яйцом и сыром на сковороде

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское

Спагетти, обжаренные с яйцами и сыром, — быстрый ужин, похожий на омлет со спагетти.

В Беларуси такое блюдо называют «макароны по-домашнему» и готовят на ужин из вчерашних спагетти. Сыр берут твёрдый, местный, а масло — сливочное. Яйца взбивают с щепоткой соли и заливают прямо на сковороде.

На порцию (195 г)

Белки26 г · 19% ккал

Жиры24,9 г · 40% ккал

Углеводы58 г · 41% ккал

28% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 290 ккал · Б 13,4 · Ж 12,8 · У 29,8 г

DКлетчатка 2,7 г · Сахар 2,5 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Макароны из твёрдых сортов160 г160 г спагетти
Яйцо куриное150 г3 шт
Сыр твёрдый60 г60 г
Масло сливочное 82.5%15 г1 ст. л.
Соль3 гпо вкусу
Перец чёрный молотый1 гпо вкусу

2 порции — 1126 ккал · порция 563 ккал — 28% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите спагетти и откиньте.
Шаг 2. Растопите масло, обжарьте спагетти 3 минуты.
Шаг 3. Взбейте яйца с солью и половиной сыра, залейте спагетти и перемешивайте 2 минуты до схватывания.
Шаг 4. Посыпьте оставшимся сыром и перцем.

Сжечь эту порцию

≈ 80 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Спагетти с яйцом и сыром на сковороде»?

В одной порции (около 195 г) — 563 ккал: белки 26 г, жиры 24,9 г, углеводы 58 г. В 100 г готового блюда — 290 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 563 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →