Соус творожный сладкий к блинам

Соус творожный сладкий к блинам

⏱ 10 минЛегко3 порцииДо 15 минутДесертВегетарианскоеБез глютена

Тёплый сладкий соус из нежирного творога с йогуртом и ванилью — белковая альтернатива сгущёнке к блинам.

Творожный соус к блинам в Беларуси часто делают на основе местного творога и сметаны, добавляя мёд или варенье. Такой вариант выручает, когда хочется чего-то сладкого, но не приторного. Подают его тёплым или охлаждённым — и к блинам, и к сырникам, и просто как самостоятельный десерт.

На порцию (121 г)

116

Белки13,7 г · 48% ккал

Жиры2,1 г · 17% ккал

Углеводы10,1 г · 35% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 96 ккал · Б 11,3 · Ж 1,8 · У 8,4 г

AКлетчатка 0 г · Сахар 10,1 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 348 ккал · порция 116 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог с йогуртом, мёдом и ванилью блендером до кремовой гладкости.

  2. Шаг 2. Переложите в сотейник, влейте молоко и прогрейте на слабом огне 2–3 минуты, помешивая, не доводя до кипения.

  3. Шаг 3. Подавайте тёплым к блинам или холодным к ягодам.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус творожный сладкий к блинам»?

В одной порции (около 121 г) — 116 ккал: белки 13,7 г, жиры 2,1 г, углеводы 10,1 г. В 100 г готового блюда — 96 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 116 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →