Соус соево-имбирный к рыбе

Соус соево-имбирный к рыбе

⏱ 5 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез лактозы

Яркий соус из соевого соуса, имбиря, лайма и кунжутного масла — к лососю, тунцу и тилапии.

К рыбе у нас часто делают соус из соевого соуса с имбирём и лаймом — он хорошо оттеняет и местную речную рыбу, и привозную морскую. Имбирь берут свежий, корень, а если нет лайма, сойдёт и лимон. Мёд можно заменить сахаром, а кунжутное масло — обычным растительным, но тогда аромат будет проще.

На порцию (35 г)

53

Белки1,5 г · 11% ккал

Жиры2,6 г · 43% ккал

Углеводы6,1 г · 45% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 152 ккал · Б 4,2 · Ж 7,5 · У 17,4 г

EКлетчатка 0,3 г · Сахар 4,3 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 212 ккал · порция 53 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Имбирь и чеснок натрите на мелкой тёрке, зелёный лук нарежьте.

  2. Шаг 2. Смешайте соевый соус с мёдом и соком лайма до растворения мёда.

  3. Шаг 3. Добавьте имбирь, чеснок, кунжутное масло и лук.

  4. Шаг 4. Полейте горячую рыбу или используйте как маринад на 20 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус соево-имбирный к рыбе»?

В одной порции (около 35 г) — 53 ккал: белки 1,5 г, жиры 2,6 г, углеводы 6,1 г. В 100 г готового блюда — 152 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 53 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →