Соус Шаурма белый на йогурте

Соус Шаурма белый на йогурте

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минутВегетарианскоеБез глютена

Лёгкий белый соус для домашней шаурмы на греческом йогурте с огурцом, чесноком и зеленью — без майонеза.

Домашний белый соус к шаурме в Беларуси делают на греческом йогурте, который сейчас легко найти в любом городе. Огурец натирают на мелкой тёрке и отжимают, иначе соус станет водянистым. Чеснок и зелень добавляют по вкусу, а лимонный сок заменяют на уксус, если под рукой нет свежего.

На порцию (92 г)

54

Белки6,6 г · 50% ккал

Жиры1,2 г · 20% ккал

Углеводы4 г · 30% ккал

3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 59 ккал · Б 7,2 · Ж 1,4 · У 4,3 г

BКлетчатка 0,2 г · Сахар 2,9 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 216 ккал · порция 54 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Огурец натрите на мелкой тёрке и отожмите сок.

  2. Шаг 2. Чеснок пропустите через пресс, зелень порубите.

  3. Шаг 3. Смешайте йогурт с огурцом, чесноком, зеленью, лимонным соком и солью.

  4. Шаг 4. Охладите 15 минут перед использованием.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус Шаурма белый на йогурте»?

В одной порции (около 92 г) — 54 ккал: белки 6,6 г, жиры 1,2 г, углеводы 4 г. В 100 г готового блюда — 59 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 54 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Соус Шаурма белый на йогурте: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok