
Соус ПП ягодный без сахара
Соус из ягод без сахара: малина, черника и капля стевии с агаром — к ПП-сырникам и овсяным блинам.
В Беларуси для такого соуса берут лесную чернику и малину с огорода, а загущают кукурузным крахмалом или агаром. Стевию добавляют по вкусу, но часто обходятся без неё, если ягоды сладкие. Соус подают к сырникам, оладьям и запеканкам, хранят в стеклянной банке в холодильнике до трёх дней.
На порцию (122 г)
Белки0,8 г · 6% ккал
Жиры0,4 г · 7% ккал
Углеводы11,8 г · 87% ккал
3% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 48 ккал · Б 0,6 · Ж 0,3 · У 9,7 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Малина150 г1 стакан
- Черника150 г1 стакан
- Вода50 г3 ст. л.
- Стевия1 гщепотка
- Сок лимона10 г2 ч. л.
- Крахмал кукурузный5 г1 ч. л.
3 порции — 177 ккал · порция 59 ккал — 3% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Сложите ягоды с водой в сотейник и прогрейте 5 минут до появления сока.
Шаг 2. Слегка разомните ягоды толкушкой.
Шаг 3. Добавьте стевию и разведённый в 1 ст. л. воды крахмал, проварите 1 минуту.
Шаг 4. Влейте лимонный сок и остудите.

Сжечь эту порцию
≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Соус ПП ягодный без сахара»?
В одной порции (около 122 г) — 59 ккал: белки 0,8 г, жиры 0,4 г, углеводы 11,8 г. В 100 г готового блюда — 48 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 59 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию