Соус финиковый вместо карамели

Соус финиковый вместо карамели

⏱ 20 минЛегко6 порцийДесертВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Карамельный соус из фиников без сахара — пробивается блендером с горячей водой, ванилью и солью.

Финиковый соус в Беларуси оценили те, кто следит за сахаром: финики, вода и кокосовое масло дают густую карамель. Готовят блендером с горячей водой, добавляют щепотку соли и ваниль. Держат в банке в холодильнике и разогревают ложкой перед подачей.

На порцию (69 г)

110

Белки0,8 г · 3% ккал

Жиры1,8 г · 15% ккал

Углеводы22,4 г · 82% ккал

6% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 160 ккал · Б 1,2 · Ж 2,6 · У 32,5 г

CКлетчатка 2,7 г · Сахар 21 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 660 ккал · порция 110 ккал — 6% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Финики очистите от косточек и залейте кипятком на 15 минут.

  2. Шаг 2. Переложите финики вместе с водой в блендер, добавьте кокосовое масло, ваниль и соль.

  3. Шаг 3. Пробейте на максимальной скорости 2 минуты до гладкой карамельной текстуры; если густо — добавьте воды.

  4. Шаг 4. Храните в банке в холодильнике до недели.

Сжечь эту порцию

≈ 15 мин активности — например, «Растяжка перед сном: 15 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаРастяжка перед сном: 15 минут15 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Соус финиковый вместо карамели»?

В одной порции (около 69 г) — 110 ккал: белки 0,8 г, жиры 1,8 г, углеводы 22,4 г. В 100 г готового блюда — 160 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 110 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →