Сок из сельдерея

⏱ 10 минЛегко1 порцияНапиток До 15 минут Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Чистый сок из стеблей сельдерея — травянистый, солоноватый, популярный утренний ритуал.

Сок из сельдерея в Беларуси пьют как утренний ритуал, часто с добавлением лимона или яблока для мягкости. Стебли лучше брать сочные, с тонкими волокнами, и пропускать через соковыжималку сразу после мытья. Если вкус кажется слишком травянистым, разбавьте водой или добавьте немного мёда, но не храните сок дольше нескольких часов.

На порцию (460 г)

Белки3,2 г · 17% ккал

Жиры0,9 г · 11% ккал

Углеводы14 г · 73% ккал

4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 16 ккал · Б 0,7 · Ж 0,2 · У 3 г

AКлетчатка 7,2 г · Сахар 6,1 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Сельдерей стеблевой450 г1 пучок
Сок лимона10 г2 ч. л.

1 порция — 74 ккал · порция 74 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Промойте стебли сельдерея и отрежьте основание.
Шаг 2. Пропустите через шнековую соковыжималку; в блендере измельчите с 50 мл воды и отожмите через марлю.
Шаг 3. Добавьте лимон и выпейте сразу.

Сжечь эту порцию

≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сок из сельдерея»?

В одной порции (около 460 г) — 74 ккал: белки 3,2 г, жиры 0,9 г, углеводы 14 г. В 100 г готового блюда — 16 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 74 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →