
Смузи с тофу и ягодами
Веганский белковый смузи: шёлковый тофу даёт сливочную текстуру и белок, ягоды — вкус.
Шёлковый тофу у нас продаётся не везде, его берут в отделах азиатских продуктов или заменяют мягким творогом. Ягоды подойдут свои, замороженные с лета — черника, смородина, вишня. Банан добавляют для сладости, а сироп можно заменить мёдом.
На порцию (330 г)
Белки8,7 г · 18% ккал
Жиры4,6 г · 22% ккал
Углеводы28,1 г · 60% ккал
10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 58 ккал · Б 2,6 · Ж 1,4 · У 8,5 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Тофу шёлковый200 г1 упаковка
- Ягодная смесь замороженная200 г1,5 стакана
- Банан100 г1 небольшой
- Молоко соевое150 г2/3 стакана
- Сироп агавы10 г2 ч. л.
2 порции — 384 ккал · порция 192 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Слейте жидкость из упаковки тофу.
Шаг 2. Сложите в блендер тофу, ягоды, банан и сироп, влейте соевое молоко.
Шаг 3. Взбивайте 1 минуту до однородной кремовой текстуры.

Сжечь эту порцию
≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Смузи с тофу и ягодами»?
В одной порции (около 330 г) — 192 ккал: белки 8,7 г, жиры 4,6 г, углеводы 28,1 г. В 100 г готового блюда — 58 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 192 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию