
Смузи с огурцом и петрушкой
Освежающий несладкий смузи из огурца и петрушки с лимоном — почти без калорий.
В Беларуси огурцы летом дешёвые и хрустящие, поэтому смузи получается особенно свежим. Петрушку лучше брать с огорода или рынка — она ароматнее магазинной. Лимонный сок добавляйте по вкусу, чтобы не перебить огурец. Такой напиток хорош на завтрак или после бани.
На порцию (243 г)
Белки4,8 г · 26% ккал
Жиры1,7 г · 21% ккал
Углеводы9,5 г · 52% ккал
4% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 30 ккал · Б 2 · Ж 0,7 · У 3,9 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Огурцы300 г3 шт
- Петрушка20 гнесколько веточек
- Сок лимона15 г1 ст. л.
- Йогурт натуральный 2%150 г2/3 стакана
- Соль1 гщепотка
2 порции — 148 ккал · порция 74 ккал — 4% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Нарежьте огурцы и петрушку.
Шаг 2. Сложите в блендер вместе с йогуртом, лимонным соком и солью.
Шаг 3. Взбивайте 1 минуту и подавайте охлаждённым — по вкусу близко к холодному супу-коктейлю.

Сжечь эту порцию
≈ 10 мин активности — например, «Упражнения для шеи и плеч: 10 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаУпражнения для шеи и плеч: 10 минут10 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Смузи с огурцом и петрушкой»?
В одной порции (около 243 г) — 74 ккал: белки 4,8 г, жиры 1,7 г, углеводы 9,5 г. В 100 г готового блюда — 30 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 7 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 74 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
Лучше пить сразу: через несколько часов вкус и цвет меняются.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию